Boschendal 1685 Shiraz

Forstør billede	Boschendal 1685 Shiraz
	Pris pr. enhed (flaske):	Stk. pr. kasse: 6 Indhold: 0.750 ltr.

	Varenr: 26640 Boschendal 1685 Shiraz 100% Shiraz fra en 8 år gammel vinmark på en stenet, men veldrænet jord. Mørk morbærfave og en krydret smag, der minder en del om de franske Rhônevine. Vinen er elegant og kompleks med en fint integreret træsmag og bløde tanniner i smagen. Meget velegnet til henlægning og bliver bedre efter et par års lagring. Velegnet som følgesvend til vildtretter eller andre kraftige retter. Drueklaserne blev håndplukket og sorteret, så blade og umodne druer blev taget fra før gæringen. Det tog syv døgn før mosten var omdannet til en tør rødvin, men vinen fik yderligere 13 dage sammen med skaller og kærner for at få så meget farve og aroma som muligt. Den færdige vin er lagret i små egetræsfade af fransk eg i over et år. Ejer: Boschendal Land: Sydafrika Område: Franschoek og Stellenbosch Druesorter: 100% Shiraz Alkohol: 14% Restsukker: 2,7 g/ltr.
	Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen