Sangiovese

Sangiovese er den vigtigste drue i Italien, og dyrkes på ca. 71.000 hektar. Druenavnet er hentet fra latin, sangius jovis - Jupiters blod. En stærk allround-drue. Den er behagelig i ydmyge IGT-vine såvel som i de traditionelle DOCG-vine som Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano.