Carignan/Carinyena

Carignan/Carinyena er verdens næstmest plantede druesort. Den stammer fra Cariñena i Aragón, Nordspanien. Denne drue er rig på såvel farve som garvesyre, desuden føles det som om munden trækker sig sammen, når man smager den. Druen har duftnoter af hindbær, ribs, blåbær, solbær, svesker, grannåle, chokolade og røg.