Corvina

Corvina er rygraden i de populære norditalienske vine Ripasso og Amarone samt dessertvinen Reciotto. Alle disse tre vine produceres på en blanding af Corvina, Rondinella og Molinara – typisk i forholdet 70 - 20 - 10. Corvina-druen har fået sit navn efter fuglen kragen, som elsker disse druer. Den hedder på italiensk ”corvo”.