Negroamaro

Negroamaro er en mørkblå druesort, der har været stærkt forbundet med Puglia-regionen i det sydlige Italien i mindst 1500 år. Negroamaro, der oftest findes i en blanding sammen med Primitivo, Malvasia Nera, Sangiovese eller Montepulciano, er værdsat for sin dybe farve, mellemfyldte tanniner og sin smag af mørke bær. Sorten kan også have en lidt medicinsk smag. Den er mild og aromatisk, og kan producere komplekse vine, hvor man finder noter af brune krydderier som nellike, kanel og allehånde.