http://www.excellentwine.dk/

Pinot Grigio Region Zonin

Pinot Grigio

Region Zonin

Pinot Grigio er en meget udbredt druesort og bliver stadig mere populær. Druen er en mutation af Pinot Noir og stammer oprindeligt fra Bourgogne. Der er tale om en hvidvinsdrue, selv om skindet ved høsten faktisk har en grålig-lyserød farve - deraf navnet.

Selve druen har mere duft og smag, men en lavere naturlig syre end sin artsfælle Pinot Blanc. Derfor har en Pinot Grigio mere duft, - og er mere frugtagtig og rundere i smagen.

Pinot Grigio Zonin har en smuk lys gylden farve med brilliante reflekser. Bouqueten er frugtagtig, med duft af mandelblomster og ferskner. Vinen har en elegant smag med en frisk og ren eftersmag.

Denne vin er særdeles velegnet som aperitif, eller til delikate pasta- og risretter, fjerkræ og til fisk og skaldyr.

Serveringstemperatur 8-10°C

Ejer: Zonin
Land: Italien
Område: Veneto
Druesorter: 100% Pinot Grigio
Alkohol: 12%