Produkter
Ogier Clos de l´Oratoire Papes Rouge
And
Braiseret ret
Lam
Mørkt kød
Vildtkød
Skala
Beskrivelse
Ogier Châteauneuf-du-Pape
Clos de l’Oratorie des Papes
Ogier et Fils blev grundlagt af Christophe Ogier som et negociantfirma i 1859. Først i 1948 blev man negociant-éleveur, dvs. fik egne kældre til at blande og færdiggøre de vine, man købte hos vinbønderne. Få år senere fusionerede Ogier et Fils med firmaet Caves des Papes. Det nye firma har heddet Ogier - Caves des Papes indtil 2008, hvor det kom til at hedde Ogier.
I 1999 blev et større domæne i Chateauneuf du Pape til salg, fordi ingen arvinger ønskede at overtage stedet. Det var Clos de l’Oratoire des Papes, som i 25 år havde været drevet af enken efter Leonce Amouroux. I 2000 blev Société Léonce Amouroux med 20 ha. vinmarker overtaget af Ogier. Vinene fra Clos de l’Oratoire des Papes har siden været holdt adskilt fra den øvrige produktion hos Ogier, og etiketterne er uændrede siden 1926, hvor de første vine blev aftappet under domænenavnet.
Vinens legendariske navn er inspireret af et lille kapel fra 1800-tallet, der står i kanten af vinmarken. Kapellet er dedikeret til Sankt Markus, der skuer ud over markerne, og er afbilledet på etiketten.
Den krydrede duft er præget af søde mørke bær, med en snært af peber samt undertoner af læder og lakrids
Smagen er kraftig med brombær, lakrids og floralitet af viol. Samtidig er smagen velbalanceret og afsluttes med en krydret lang eftersmag.
92 Point - Robert Parker (årg 2012)
92 Point - WineSpectator (årg. 2010)
92 Point - WineEnthusiast Editors’ Choice (årg 2010)
Information
- Grenache
- Mourvedre
- Syrah
- Braiseret ret
- Lam
- Mørkt kød
- Vildtkød
- Grenache 80%
- Mourvedre 7%
- Syrah 8%
- Drikkeklar